Alles über Zitronensäure

Wie wäre es heute mitZitronensäure? Wir wissen, wie wichtig Essig in einer 100% grünen Umgebung ist, da er sehr vielseitig und sicher ist. Zitronensäure ist 100% natürlich und biologisch abbaubar und wird in der natürlichen Haushaltspflege vor allem wegen ihrer starken Anti-Kalk-Eigenschaften verwendet. Beim Entkalken ist sie genauso stark wie Essig und löst Kalk schneller auf. Es wird als Entkalker (Wasserkocher, Kaffeemaschine, Waschmaschine, Geschirrspüler…) oder zur Entfernung von Kalkspuren auf Armaturen, Glasscheiben und Duschwänden… verwendet. Er wird auch bei der Wäschepflege eingesetzt, um Rostflecken auf Stoffen zu entfernen, aber auch um einen „hausgemachten“ Weichspüler herzustellen. Und natürlich wird es von Personen bevorzugt, die empfindlich auf den starken Geruch von Essig reagieren, da es sich leicht mit Wasser verdünnen lässt und absolut nicht riecht! Mehr dazu?

Was ist Zitronensäure?

Ja, in der Zitrone ist es natürlich enthalten! Es ist sogar der zentrale Wirkstoff dieser Frucht, der Zahnstein und Rost wirksam bekämpfen kann. Zitronensaft enthält 5-7%. Zitronensäure spielt auch eine wichtige Rolle im Stoffwechsel aller lebenden Organismen; der menschliche Körper produziert etwa 2 g Zitronensäure pro Tag und baut sie selbstständig ab. Sie ist in fast allen Früchten, Holz, Pilzen usw. enthalten.

Aber um Ihre granulierte Zitronensäure zu erhalten, die Sie für die Haushaltsreinigung verwenden, pressen Sie nicht kiloweise Zitronen aus! Manchmal wird die Zitronensäure auch direkt aus der Quelle der Frucht gewonnen.

Zitronensäure wird als weißes, geruchsneutrales, kristallines Pulver verwendet, kann aber auch chemisch synthetisiert werden. In großem Maßstab wird sie durch biologische Fermentation hergestellt, d.h. durch Schimmelpilzkulturen auf pflanzlichen Zuckersubstraten (Melasse, Mais, Tapioka, Süßkartoffeln). Sie können es in fester Form als Granulat verwenden oder in Wasser auflösen, um es als Lösung zu verwenden.

Wozu dient es?

Hier geht es um die starken kalk-, fungiziden und rosthemmenden Eigenschaften der Zitronensäure, die natürlich nur im Haushalt verwendet wird. Zitronensäure kommt sogar in Lebensmitteln vor. Sie haben Ihre geschnittenen Äpfel schon einmal mit Zitronensaft beträufelt, um zu verhindern, dass sie braun werden, nicht wahr? Dasselbe Konzept gilt für die industrielle Version. Zitronensäure wird als Lebensmittelzusatzstoff unter der Bezeichnung E330 verwendet, um den Säuregehalt zu regulieren und die Oxidation zu verlangsamen. Sie verbessert die Stabilität, Haltbarkeit und Qualität des Produkts. Als Säuerungsmittel und Geschmacksverstärker ist er insbesondere in Limonaden, Bonbons, Fruchtsäften und industriellen Fertiggerichten zu finden. Es ist der Lebensmittelzusatzstoff par excellence.

Einige Rezepte & Tipps!

• Mehrzweckreinigung und Pflege von Oberflächen (Waschbecken, Dusche, Spüle, Glaskeramik, Armaturen):

Sie verdünnen es mit Wasser in einer Menge von 3-4 Esslöffeln auf 1 Liter warmes Wasser und waschen es mit einem Schwamm ab. Denken Sie daran, Handschuhe zu tragen, um Ihre Hände zu schützen!

• Entkalkung von Wasserhähnen:

Lösen Sie 4-5 EL Zitronensäure in 1 Liter warmem Wasser auf und reiben Sie die betroffenen Stellen oder lassen Sie sie für 30 Minuten bis zu einigen Stunden einweichen, je nachdem, wie stark die Kalkschicht ist. Spülen Sie dann gut nach. Ziehen Sie Handschuhe an!

• Entkalkung von Haushaltsgeräten:

Für den Wasserkocher oder die Kaffeemaschine wird es wiederum mit heißem Wasser verdünnt, 1-2 Esslöffel pro Liter Wasser. Kaffeemaschine: Füllen Sie die Maschine mit dieser Lösung. Lassen Sie etwa eine Tasse durchlaufen und lassen Sie sie 15 bis 30 Minuten stehen. Spülen Sie den Rest der Lösung durch und spülen Sie mindestens 2 Mal mit klarem Wasser nach. Wasserkocher: Lösen Sie 1-2 Esslöffel Zitronensäure in 1 Liter Wasser auf, füllen Sie den Wasserkocher und bringen Sie es zum Kochen, dann lassen Sie es 30 Minuten einwirken. Anschließend spülen Sie den Kessel gründlich mit klarem Wasser aus.

• Wartung der Waschmaschine:

Geben Sie 6-8 Esslöffel direkt in die Trommel und stellen Sie das Programm auf 95°, leer! Dadurch wird die Waschmaschine desinfiziert und die Waschmittelrückstände werden entfernt.

• Pflege des Geschirrspülers:

Füllen Sie ein Glas mit 3 dl Zitronensäure und stellen Sie es direkt in den untersten Korb, dann lassen Sie es leer im heißen Programm laufen. Ein Glas Essig hat übrigens den gleichen Effekt, der Geschirrspüler sieht aus wie neu!

• Spülmittel für den Geschirrspüler:

Als Ersatz für das Spülmittel aus dem Supermarkt ist es super wirksam, um das Geschirr zu spülen und glänzend zu machen. Sie können Essig hinzufügen, aber natürlich können Sie diesen auch durch Zitronensäure ersetzen! 2 Esslöffel in 1 Liter Wasser genügen und geben Sie diese direkt in das adhoc-Fach.

• Fensterspray:

Stellen Sie Ihr Fensterspray her, indem Sie 1/3 Wasser, 1/3 Alkohol und 1/3 verdünnte Zitronensäure mischen (verwenden Sie die Verdünnungsverhältnisse aus Punkt 1). Alkohol ist nicht zwingend erforderlich, aber er lässt die Flüssigkeit schneller verdampfen und trägt zur Entfettung der Oberflächen bei. 70%iger Alkohol oder alternativ Wodka (45%) für ein natürliches Zuhause.

• Reinigungspulver für die Toilette:

Mischen Sie zu gleichen Teilen technisches Natron und Zitronensäure in einem großen, sauberen und trockenen Glas. Geben Sie 2 Esslöffel in die Toilette und schrubben Sie kräftig während der gesamten Sprudelphase! Dann ist die desinfizierende und reinigende Wirkung am größten! Diese Mischung wird in einem gut verschlossenen Glas aufbewahrt, achten Sie auf Feuchtigkeit, die Ihre Mischung in einen großen, harten Block verwandeln würde. Sie können auch Brausebomben herstellen. Warum lernen Sie nicht, wie man sie herstellt, mit Hilfe unserer Do-it-yourself-Kits oder in einem unserer nächsten Workshops. Workshop?

• Flüssiger „hausgemachter“ Weichspüler für die Wäsche:

Da Zitronensäure ein starkes Anti-Kalkmittel ist, macht sie das Wasser selbst bei niedrigen Temperaturen weich. Daher ist sie ideal, um die Fasern aller Textilien, einschließlich Wolle und Seide, weicher zu machen. Verdünnen Sie 150g Zitronensäure in einer 1-Liter-Flasche mit 8dl warmem Wasser und schütteln Sie gut. Lassen Sie die Mischung abkühlen, bevor Sie 15-20 Tropfen ätherische Öle hinzufügen, wenn Sie Ihre Wäsche leicht parfümieren möchten. Schütteln Sie vor jedem Gebrauch und geben Sie 0,5 dl dieser Mischung in das Weichspülerfach der Waschmaschine.

• Pulver für Geschirrspüler:

Wir geben Ihnen hier noch einmal unser Rezept für Geschirrspülerpulver auf der Basis von Bikarbonat, Zitronensäure, Sodakristallen und Natriumkarbonat: https://www.lespaillettesvertes.ch/post/recette-de-la-poudre-lave-vaisselle

• Brausebomben für das Bad:

Für ein warmes, beruhigendes, weichmachendes und nährendes Bad können Sie auch Ihre eigenen Badekugeln herstellen, noch besser als Lush 😉 Es ist die Kombination aus Natron und Zitronensäure, die bei Kontakt mit Wasser eine sprudelnde Reaktion hervorruft. Mischen Sie 90g Natron von Pharmaqualität mit 30g Zitronensäure und 20g Maisstärke. Fügen Sie 20g Kokosnussöl hinzu, das im Wasserbad geschmolzen wurde. Drücken Sie die Mischung mit den Fingern in kleine Formen (z.B. Kuchenformen oder Eiswürfelformen aus Silikon) und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank fest werden. Dann aus der Form nehmen und in einem luftdichten Glas aufbewahren. Sie können Ihre Badekugeln mit getrockneten Blumen, Tonerde oder Haferflocken „pimpen“, da diese so sanft zur Haut sind….

• Anti-Rost-Wirkung:

Tränken oder bedecken Sie die Flecken mit einer Paste aus Zitronensäure und etwas Wasser. Lassen Sie die Mischung einwirken, reiben Sie sie dann leicht ein und spülen Sie sie ab. Testen Sie immer zuerst auf einer kleinen Ecke der zu behandelnden Fläche!

• Antimykotische und schaumdämpfende Wirkung:

Um Moos oder Algen von Wänden, Fliesen, Terrakotta und sogar Holz (z.B. auf einer Terrasse) zu entfernen, ist Zitronensäure ein wirksames Fungizid und trocknet das Moos innerhalb weniger Tage aus, ohne giftige Dämpfe zu erzeugen. Verdünnen Sie in einem großen Eimer: 8 Liter lauwarmes Wasser, 600g Zitronensäure, 150g Backpulver und 20ml Pflanzenöl (z.B. Raps, Sonnenblumen… ). Sprühen oder gießen Sie die Lösung auf die trockene Oberfläche und lassen Sie sie 2 bis 3 Tage ohne Regen einwirken. Nach dem Trocknen werden die letzten Moosreste mit dem nächsten Regen oder durch Abspritzen oder Abbürsten entfernt.

Dennoch einige Vorsichtsmaßnahmen…

Zitronensäure ist ein ungefährlicher Rohstoff, es gibt jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen, die bei der Verwendung zu beachten sind.

• Vermeiden Sie den Kontakt mit Haut und Augen und tragen Sie bei der Anwendung Haushaltshandschuhe , um Reizungen zu vermeiden, insbesondere wenn Sie Ihre Hände in einen Eimer mit der Zitronensäurelösung tauchen.
• Verwenden Sie es nicht auf kalkhaltigen Oberflächen wie Marmor oder säureempfindlichen Oberflächen wie Emaille oder Aluminium.
• Lassen Sie sich nicht auf riskante Mischungen ein, da dies zu unerwarteten chemischen Reaktionen führen kann! Halten Sie sich immer genau an die Rezepte.
• Denken Sie daran, Ihre Zubereitungen zu beschriften, damit Sie sie nicht mit etwas anderem verwechseln. Ein Stift Posca ist immer nützlich und lässt sich leicht entfernen!
• Und natürlich sollten Sie Ihre Produkte niemals in der Reichweite von Kindern lassen!

Eine Haltbarkeitsdauer?

Nahezu unbegrenzt! Sie müssen nur daran denken, Ihre Zitronensäure (natürlich in ihrer festen Form) von Feuchtigkeit fernzuhalten, da Sie sonst einen großen, harten Block erhalten.

Referenzen:

https://www.consoglobe.com/acide-citrique-additif-alimentaire-ubiquitaire-cg https://www.femmeactuelle.fr/deco/maison-pratique/lacide-citrique-10-utilisations-partout-dans-la-maison-2077502 https://lilycraftblog.com/acide-citrique/ https://www.toutpratique.com/edito-303-enlever-la-mousse-4-astuces-un-produit-ecologique.php