{"id":55691,"date":"2020-10-07T20:15:08","date_gmt":"2020-10-07T18:15:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lespaillettesvertes.ch\/ueberreifer-bananenkuchen\/"},"modified":"2020-10-07T20:15:08","modified_gmt":"2020-10-07T18:15:08","slug":"ueberreifer-bananenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lespaillettesvertes.ch\/de\/ueberreifer-bananenkuchen\/","title":{"rendered":"\u00dcberreifer Bananenkuchen"},"content":{"rendered":"Temps de lecture\u00a0: <\/span> 2<\/span> minutes<\/span><\/span>

Wer noch nie erlebt hat, dass sich seine Bananen in der Obstschale schwarz verf\u00e4rbt haben, m\u00f6ge sich bitte melden.
\nWas tun wir mit ihnen, wenn sie uns nicht mehr gefallen, anstatt sie wegzuwerfen?<\/p>\n

Wir bieten Ihnen dieses Rezept f\u00fcr einen Bananenbrot-Kuchen <\/b>an , um Ihre alten Bananen wieder zu verwenden<\/b>. Super einfach, gesund, nahrhaft und ohne Verschwendung<\/b>.<\/p><\/blockquote>\n

\"Bananenkuchen\"<\/p>\n

Hier ist unser einfaches Rezept: <\/b><\/p>\n

    \n
  • Mischen Sie 200 g Mehl, 150 g braunen Zucker und 1\/2 TL Natron.<\/li>\n
  • Vermischen Sie 70 g geschmolzene Butter, 2 Eier, 60 ml Milch und 2 zerdr\u00fcckte Bananen.<\/li>\n
  • Vermischen Sie die feuchten Zutaten mit den trockenen Zutaten in einer Vertiefung und geben Sie eine gro\u00dfe Handvoll zerkleinerte dunkle Schokolade hinzu. Vermischen Sie alles miteinander. <\/li>\n
  • Gie\u00dfen Sie die Mischung schlie\u00dflich in eine gefettete Kuchenform.<\/li>\n
  • Backen Sie den Kuchen bei 160 Grad f\u00fcr 45-50 Minuten.<\/li>\n<\/ul>\n

    F\u00fcr die vegane Version: <\/b><\/p>\n

      \n
    • Ersetzen Sie die 70 g Butter durch 70 g Erdnussbutter.<\/li>\n
    • Ersetzen Sie die 2 Eier durch 4 TL gemahlenen Leinsamen, der mit 4 EL Wasser vermischt wird.<\/li>\n
    • Sie ersetzen die 60 ml Milch durch 60 ml Wasser.<\/li>\n<\/ul>\n

      Was geschieht mit der Haut?<\/b><\/p>\n

      Im Sinne eines ultimativen Zero-Gasping-Ansatzes wird es als nat\u00fcrlicher D\u00fcnger f\u00fcr Pflanzen<\/b> wiederverwendet.<\/p>\n

      In kleine St\u00fccke geschnitten, werden sie entweder am Fu\u00df der Rosen vergraben oder mit Eierschalen und Kaffeesatz zu einem nat\u00fcrlichen D\u00fcnger vermischt. Ein Rezept, das bereits in unserem Blog ver\u00f6ffentlicht wurde, finden Sie hier: https:\/\/www.lespaillettesvertes.ch\/post\/soin-naturel-pour-vos-plantes <\/p>\n

      Und was machen Sie mit Ihren alten Bananen?<\/em><\/p>\n

      Ps: Und wenn wir uns einen kleinen Vorschlag erlauben d\u00fcrfen: Um die Lebensmittelverschwendung und den \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck der Banane<\/b>, die immerhin von weit her kommt, zu begrenzen<\/b>, sollten Sie, anstatt Ihre Bananen im Sechserpack zu kaufen, die Banane als Soloversion<\/b> w\u00e4hlen!<\/p>\n

      Es gibt immer 2-3, die einsam im Regal stehen und am Ende des Tages ohnehin weggeworfen werden. Das ist ganz einfach.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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